Sari la conținut
Tejgheaua cafenelei 13 Cafe, cu barista pregătind o cafea la mașina de espresso, în lumină caldă

Str. Republicii 42 · Centrul Vechi · Brașov

Vii pentru cafea.
Rămâi pentru liniște.

Cafea de specialitate prăjită local, patiserie de casă și un colț unde timpul trece mai încet, în inima Brașovului vechi.

Rezervă o masă Vezi meniul

Deschis · 08:00 — 20:00

Sâmbătă 11:00 · Cupping

Boardgames gratuite

Terasă deschisă

Semnăturile casei

Trei cafele care
ne definesc

Toate băuturile →
  • Flat white cu latte art, într-o ceașcă albă pe un blat întunecat

    13 Flat White

    14 lei

    Espresso dublu, lapte texturat mătăsos

    Rețeta care ne-a făcut cunoscuți. Echilibrul perfect între tărie și cremozitate.

  • Cafea rece cu gheață și lapte de ovăz, servită într-un pahar înalt pe o masă de lemn

    Iced Caramel Cold Brew

    18 lei

    Cold brew 18 ore, caramel sărat, lapte de ovăz

    Răcoritor, dulce-sărat, fără compromis pe intensitate. Cel mai cerut în lunile calde.

  • Cafea filtru turnată manual peste un filtru de hârtie, cu fum ridicându-se din lichid

    V60 de origine

    de la 16 lei

    Metodă manuală, boabe single-origin, rotație lunară

    Pentru cine vrea să simtă exact ce gust are boaba, fără nimic peste.

Ce mai găsești aici

O cafenea nu se rezumă
la ce e în ceașcă

  • Grup de prieteni jucând un joc de societate la o masă din cafenea, cu cești de cafea alături

    Boardgames

    Gratuit, oricând

    Catan, Dixit, Cards Against Humanity, Saboteur, șah, remi. Nu știi regulile? Ți le explicăm noi.

  • Boabe de cafea proaspăt prăjite, într-un prăjitor industrial, cu textură bogată și tonuri calde

    Prăjim aici

    Loturi mici, săptămânal

    Prăjitorie proprie, vizibilă din sala principală. Boabele ajung din prăjitor direct în ceașcă.

  • Cafea filtru pregătită manual, văzută de sus, cu ceainic și cântar pe blatul de lemn

    Metode alternative

    V60 · Chemex · Aeropress

    Pentru fiecare boabă, metoda care îi scoate în evidență profilul de aromă.

  • Terasa de pe strada pietonală seara, cu ghirlande de becuri calde deasupra meselor de lemn

    Terasă urbană

    Centrul Vechi

    Muzică în surdină, priză la fiecare masă, la doi pași de Piața Sfatului.

În fiecare sâmbătă, de la 11:00

Cupping de sâmbătă

Degustăm împreună trei origini diferite și vorbim despre notele de aromă. Vii singur sau cu gașca — nu trebuie să știi nimic despre cafea.

Următoarea degustare în

—

zile

—

ore

—

minute

Intrare liberă

Din bucătărie

Se mănâncă bine
lângă o cafea bună

Croissant proaspăt copt, cu textură foietată, pe un platou întunecat

01 / 03

Croissant, copt în fiecare dimineață

Foietaj cu unt 82% grăsime, copt de două ori pe zi, ca să prindem mereu unul cald.

Vezi meniul complet →
Toast cu avocado zdrobit și ou poșat, presărat cu semințe, pe o farfurie

02 / 03

Toast cu avocado și ou poșat

Pâine de casă, avocado zdrobit, ou poșat și un strop de ulei de măsline. Simplu și sățios.

Vezi meniul complet →
Clătită împăturită cu cremă de ciocolată curgând din pliu, presărată cu zahăr pudră

03 / 03

Clătită cu Nutella

Caldă, pufoasă, cu zahăr pudră. Desertul de după prânz. Sau de dinainte.

Vezi meniul complet →

Cum ajungi

La două minute
de Piața Sfatului

Strada Republicii, zona pietonală, numărul 42. Parcare la Centrul Istoric sau la Livada Poștei — de acolo ajungi pe jos în câteva minute.

Deschide în Google Maps →

Harta interactivă se deschide direct în Google Maps, într-o filă nouă — pagina nu încarcă niciun script sau cookie de la Google.

Cardul de fidelitate

A zecea cafea
e din partea casei

Card digital, fără aplicație de descărcat. Lăsăm adresa de e-mail, primim cardul pe telefon și fiecare cafea contează automat.

Un singur e-mail, fără spam. Poate fi retras oricând dintr-un link din e-mail.